Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

Descubre las mejores recetas de cocina casera con ingredientes fáciles de conseguir. Desde platos tradicionales hasta innovadoras creaciones, encuentra paso a paso cómo preparar comidas deliciosas para cualquier ocasión. Perfecto para principiantes y amantes de la cocina, nuestras recetas te ayudarán a sorprender a todos en la mesa. ¡Explora ya y comienza a cocinar como un chef!

Etiqueta: sabor delicado

Por -recetas
Publicado el 8 de septiembre de 20246 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de carnes

Lomo de Cerdo en Salsa de Manzana y Calvados

Lomo de Cerdo en Salsa de Manzana y Calvados Ingredientes: Para el lomo de cerdo: 1 lomo de cerdo (aproximadamente 600 g) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta negra al gusto Para la salsa de manzana y calvados: 2 manzanas (tipo

Leer más

Por -recetas
Publicado el 7 de septiembre de 20246 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de crepes

Crepes de Setas Silvestres y Queso de Cabra con Reducción de Vino Tinto

Crepes de Setas Silvestres y Queso de Cabra con Reducción de Vino Tinto Ingredientes: Para las crepes: 100 g de harina de trigo 2 huevos 250 ml de leche entera 25 g de mantequilla derretida Una pizca de sal Mantequilla para la sartén Para el relleno de setas y queso de cabra: 300 g

Leer más

Por -recetas
Publicado el 5 de septiembre de 20244 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de chocolate

Mousse de Chocolate Blanco con Infusión de Té Verde y Coulis de Frutos Rojos

Mousse de Chocolate Blanco con Infusión de Té Verde y Coulis de Frutos Rojos Ingredientes: Para la mousse de chocolate blanco: 200 g de chocolate blanco, troceado 300 ml de nata líquida (crema para montar) 2 hojas de gelatina 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar glas 1 bolsita de té

Leer más

Por -recetas
Publicado el 4 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia

Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los raviolis: 500 g de masa para ravioli (puedes comprarla o hacerla en casa) 250 g de queso ricotta 100 g de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de trufa (opcional) 1 huevo, batido (para sellar los raviolis) Sal y pimienta negra

Leer más

Por -recetas
Publicado el 4 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Tartar de Atún con Aguacate y Salsa de Soja con Sésamo

Tartar de Atún con Aguacate y Salsa de Soja con Sésamo Ingredientes: Para el tartar de atún: 400 g de atún rojo fresco (de calidad sashimi), cortado en cubos pequeños 1 aguacate maduro, cortado en cubos pequeños 1 cebolla morada pequeña, finamente picada 1 cucharada de aceite de sésamo tostado 2 cucharadas de salsa

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Langosta a la Mantequilla de Ajo y Limón con Risotto de Azafrán

Langosta a la Mantequilla de Ajo y Limón con Risotto de Azafrán Ingredientes: Para la langosta: 2 colas de langosta fresca 4 cucharadas de mantequilla sin sal 3 dientes de ajo, finamente picados 2 cucharadas de jugo de limón fresco 1 cucharadita de raladura de limón 1 cucharada de perejil fresco, picado Sal marina

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Cordero al Horno con Costra de Hierbas y Puré de Coliflor Trufado

Cordero al Horno con Costra de Hierbas y Puré de Coliflor Trufado Ingredientes: Para el cordero: 1 pierna de cordero (aproximadamente 1,5 kg) 3 dientes de ajo, picados finamente 2 cucharadas de romero fresco, picado 2 cucharadas de tomillo fresco, picado 1 cucharada de 2 cucharadas de mostaza Dijon 1/4 taza de pan rallado

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Risotto de Trufa Negra con Espárragos y Parmesano

Risotto de Trufa Negra con Espárragos y Parmesano Ingredientes: 1 1/2 tazas de arroz Arbor 1/2 taza de vino blanco seco 1 litro de caldo de pollo (caliente) 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo, finamente picados 200 g de espárragos verdes, cortados en trozos de 3 cm 1/2 taza de queso

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Ricotta y Espinacas en Salsa de Mantequilla y Salvia

Raviolis de Ricotta y Espinacas en Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los raviolis: 250 g de masa para ravioli (puede ser fresca o comprada) 200 g de ricotta 100 g de espinacas frescas, picadas finamente 50 g de queso parmesano, rallado 1 yema de huevo Sal y pimienta negra al gusto Para

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Langosta Termidor con Espárragos Verdes y Puré de Coliflor al Ajo Asado

Langosta Termidor con Espárragos Verdes y Puré de Coliflor al Ajo Asado Ingredientes: Para la langosta Termidor: 2 colas de langosta frescas 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1 chalota, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de mostaza de Dijon 100 ml de vino blanco seco 100 ml de nata espesa

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Tartar de Atún con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Jengibre

Tartar de Atún con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Jengibre Ingredientes: Para el tartar de atún: 300 g de atún rojo fresco, cortado en cubos pequeños 1 aguacate maduro, cortado en cubos pequeños 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Risotto de Trufa Negra con Setas Silvestres y Parmesano Reggiano

Risotto de Trufa Negra con Setas Silvestres y Parmesano Reggiano Ingredientes: Para el risotto: 300 g de arroz arborio 1 trufa negra (opcional, para rallar) 200 g de setas silvestres (como porcini, shiitake, ostra) 1 chalota, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 100 ml de vino blanco seco 1 litro de caldo de

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Magret de Pato con Salsa de Frutos Rojos y Puré de Apio Nabo

Magret de Pato con Salsa de Frutos Rojos y Puré de Apio Nabo Ingredientes: Para el magret de pato: 2 magrets de pato (pechugas) Sal marina al gusto Pimienta negra recién molida al gusto 1 cucharada de miel 1 ramita de tomillo fresco Para la salsa de frutos rojos: 200 g de frutos rojos

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Langosta con Salsa de Mantequilla al Limón y Espárragos Salteados

Raviolis de Langosta con Salsa de Mantequilla al Limón y Espárragos Salteados Ingredientes: Para los raviolis de langosta: 2 colas de langosta frescas 1 chalota, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de crema de leche 1 cucharada de perejil fresco, picado 1 pizca de pimentón

Leer más

Por -recetas
Publicado el 3 de septiembre de 20242 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Lubina a la Sal con Salsa de Cítricos y Ensalada de Hinojo

Lubina a la Sal con Salsa de Cítricos y Ensalada de Hinojo Ingredientes: Para la lubina a la sal: 1 lubina entera (alrededor de 1.5 kg), limpia y con escamas 2 kg de sal gruesa 2 claras de huevo Ralladura de 1 limón 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco Para

Leer más

Por -recetas
Publicado el 2 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pechuga de Pollo en Salsa de Vino Blanco con Champiñones y Puré de Coliflor

Pechuga de Pollo en Salsa de Vino Blanco con Champiñones y Puré de Coliflor Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo (aproximadamente 200 g cada una) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto 1 cucharadita de tomillo seco Para la salsa de vino blanco con champiñones:

Leer más

Por -recetas
Publicado el 2 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia

Raviolis de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los raviolis: 300 g de pasta fresca para ravioli (puede ser casera o comprada) 250 g de ricotta fresca 200 g de espinacas frescas, cocidas y escurridas 50 g de queso parmesano rallado 1 yema de huevo Sal y pimienta negra

Leer más

Por -recetas
Publicado el 2 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Salmón al Horno con Costra de Mostaza y Miel

Salmón al Horno con Costra de Mostaza y Miel Ingredientes: Para el salmón: 4 lomos de salmón (aproximadamente 200 g cada uno) 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de perejil fresco, picado Sal y pimienta negra al gusto 1 cucharada de aceite de oliva

Leer más

Por -recetas
Publicado el 2 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pasta de Trufa Negra con Salsa de Vino Rojo y Parmesano Reggiano

Pasta de Trufa Negra con Salsa de Vino Rojo y Parmesano Reggiano Ingredientes: Para la pasta: 400 g de pasta fresca (tagliatelle o pappardelle) 2 cucharadas de aceite de trufa negra (opcional) 1 trufa negra pequeña, rallada (opcional) Para la salsa de vino rojo: 250 ml de vino tinto de buena calidad 100 ml

Leer más

Por -recetas
Publicado el 2 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Confit de Pato con Salsa de Naranja y Jengibre

Confit de Pato con Salsa de Naranja y Jengibre Ingredientes: Para el confit de pato: 4 muslos de pato 4 dientes de ajo, aplastados 4 ramitas de tomillo fresco 2 hojas de laurel Sal y pimienta negra al gusto 500 g de grasa de pato (para confitar) Para la salsa de naranja y jengibre:

Leer más

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Necessary

Siempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Duración	Descripción
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Functional

Performance

Analytics

Advertisement

Others