Categoría: Recetas de ceviche

Ceviche de Pescado con Mango

Ceviche de Pescado con Mango Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, picada en cubos pequeños. 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos. Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). 2 dientes de ajo, picados
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Ceviche de Pescado Estilo Mexicano

Ceviche de Pescado Estilo Mexicano Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, picada en cubos pequeños. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile serrano, picado finamente (ajusta la cantidad según tu nivel de picante deseado). Jugo
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Ceviche de Pescado con Coco

Ceviche de Pescado con Coco Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1 chile habanero, picado finamente (ajusta la cantidad según tu nivel de picante deseado). Jugo de 4 limones. 1 taza de leche
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Ceviche de Pescado Clásico

Ceviche de Pescado Clásico Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, como el lenguado o la corvina, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. 2
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Ceviche de Langosta

Ceviche de Langosta Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de langosta cocida, cortada en trozos pequeños. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 limas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 pimiento amarillo, picado en cubos. 1 chile habanero, picado finamente (opcional). Sal y pimienta al gusto. Hojas
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Ceviche de Pulpo

Ceviche de Pulpo Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de pulpo cocido, cortado en trozos pequeños. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 naranjas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 chile serrano, picado finamente (opcional). Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco picado. Tostadas o galletas saladas para
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Ceviche Mixto de Mariscos

Ceviche Mixto de Mariscos Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de camarones pelados y cocidos. 250 gramos de calamares, cortados en anillos y cocidos. 250 gramos de mejillones cocidos y desechos los cascarones. Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 1 tomate, picado en cubos. 1 pimiento
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Ceviche Clásico de Camarones

Ceviche Clásico de Camarones Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. Sal y pimienta al gusto. Cilantro fresco
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Ceviche de Carne de Res con Aguacate

Ceviche de Carne de Res con Aguacate Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de res, cortada en cubos pequeños. 1 aguacate maduro, cortado en cubos. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 naranjas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 chile serrano, picado finamente. Sal y
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Ceviche de Pollo

Ceviche de Pollo Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de pechuga de pollo cocida, desmenuzada. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 limas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 tomate, picado en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco picado.
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