Categoría: Recetas de dulces

Macarons de Chocolate y Lavanda

Macarons de Chocolate y Lavanda   Ingredientes: Para los macarons: 125 g de almendra molida 200 g de azúcar glas 3 claras de huevo (a temperatura ambiente) 30 g de azúcar granulada 1 pizca de sal 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar Colorante morado (opcional) Para el relleno de ganache: 100 g de
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Tarta de Limón y Merengue

Tarta de Limón y Merengue   Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas digestive o galletas tipo María, trituradas 100 g de mantequilla sin sal, derretida 2 cucharadas de azúcar Para el relleno de limón: 400 ml de leche condensada 3 yemas de huevo 120 ml de jugo de limón (aproximadamente 4 limones) 1
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Macarons de Frambuesa y Chocolate Blanco

Macarons de Frambuesa y Chocolate Blanco   Ingredientes: Para los macarons: 125 g de almendra molida 125 g de azúcar glas 100 g de claras de huevo (aproximadamente 3 claras) 100 g de azúcar granulada Colorante en gel rosa (opcional) Para el relleno de frambuesa: 150 g de frambuesas frescas o congeladas 100 g de
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Huevos a la Nieve con Vainilla

Imagen de RitaE en Pixabay   Huevos a la Nieve con Vainilla   Ingredientes: 1 litro de leche entera de vaca. 12 huevos frescos de granja. 150 gramos de azúcar blanca. 1 rama de vainilla para cocina. Modo de Elaboración; En un cazo de cocina echamos la leche entera de vaca y depositamos en ella
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