Categoría: Recetas de pollo

Pollo Cacciatore

Pollo Cacciatore Ingredientes para 4 personas: 4 muslos de pollo o pechugas. 2 tazas de tomates picados. 1 cebolla picada. 1 pimiento rojo picado. 2 dientes de ajo picados. 1/2 taza de caldo de pollo. 1/2 taza de vino tinto (opcional). Aceitunas negras y alcaparras al gusto. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.
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Pollo con Tomate y Aceitunas

Pollo con Tomate y Aceitunas Ingredientes para 4 personas: 4 pechugas de pollo. 2 tazas de tomates cherry. 1/2 taza de aceitunas verdes o negras. 1 cebolla picada. 3 dientes de ajo picados. 1 cucharadita de orégano seco. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: En una sartén grande, calienta aceite de oliva
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Pollo a la Parmesana

Pollo a la Parmesana Ingredientes para 4 personas: 4 pechugas de pollo. 1 taza de salsa de tomate. 1 taza de queso parmesano rallado. 1 taza de mozzarella rallada. Pan rallado. 2 huevos batidos. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Instrucciones: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta. Pasa las pechugas
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