Categoría: Recetas de mousses

Mousse de Limón con Gelatina

Mousse de Limón con Gelatina Ingredientes para 4 personas: 4 limones (zumo y ralladura). 4 huevos. 150 gramos de azúcar. 200 ml de nata para montar. 1 sobre de gelatina de limón. Instrucciones: Exprime los limones y reserva el zumo y la ralladura. Separa las claras de las yemas de huevo. Bate las yemas con
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Mousse de Limón con Frutas Frescas

Mousse de Limón con Frutas Frescas Ingredientes para 4 personas: 4 limones (zumo y ralladura). 4 huevos. 150 gramos de azúcar. 200 ml de nata para montar. Frutas frescas (como fresas, arándanos o frambuesas) para decorar. Instrucciones: Exprime los limones y reserva el zumo y la ralladura. Separa las claras de las yemas de huevo.
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Mousse de Limón Clásico

Mousse de Limón Clásico Ingredientes para 4 personas: 4 limones (zumo y ralladura). 4 huevos. 150 gramos de azúcar. 200 mililitros de nata para montar. Instrucciones: Exprime los limones y reserva el zumo y la ralladura. Separa las claras de las yemas de huevo. Bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla suave
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Mousse de Frambuesa Light

Mousse de Frambuesa Light Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas. 1/4 de taza de edulcorante artificial. 1 cucharada de jugo de limón. 1 1/2 tazas de yogur griego bajo en grasa. 1 1/2 tazas de claras de huevo (aproximadamente 4 claras). 4 hojas de gelatina (previamente hidratadas en agua fría).
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Mousse de Frambuesa con Chocolate Blanco

Mousse de Frambuesa con Chocolate Blanco Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas. 1/2 taza de azúcar. 1 taza de chocolate blanco derretido. 1 1/2 tazas de crema batida. Instrucciones: Mezcla las frambuesas con el azúcar en una licuadora hasta obtener un puré suave. Incorpora el chocolate blanco derretido a la
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Mousse de Frambuesa con Yogur

Mousse de Frambuesa con Yogur Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas. 1/2 taza de azúcar. 1 taza de yogur natural. 1 taza de crema batida. 4 hojas de gelatina (previamente hidratadas en agua fría). Instrucciones: Mezcla las frambuesas con el azúcar en una licuadora hasta obtener un puré suave. Disuelve
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Mousse de Frambuesa Clásica

Mousse de Frambuesa Clásica Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharada de jugo de limón. 1 1/2 tazas de crema batida. 4 hojas de gelatina (previamente hidratadas en agua fría). Instrucciones: En una licuadora, mezcla las frambuesas con el azúcar y el jugo de limón
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Mousse de Frambuesa

Mousse de Frambuesa Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de frambuesas frescas (y algunas adicionales para decorar). 200 mililitros de crema batida. 100 gramos de azúcar. 2 claras de huevo. Instrucciones: Tritura las frambuesas y pásalas por un colador para eliminar las semillas. Bate las claras de huevo a punto de nieve con el azúcar.
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Mousse de Chocolate Negro

Mousse de Chocolate Negro Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de chocolate negro. 4 huevos, separados. 2 cucharadas de azúcar. 1 taza de crema batida. Instrucciones: Derrite el chocolate negro en el microondas o a baño maría y déjalo enfriar ligeramente. Bate las yemas de huevo y mézclalas con el chocolate negro derretido. Bate las
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