Categoría: Recetas de Crustáceos

Cangrejos a la Mantequilla con Hierbas

Cangrejos a la Mantequilla con Hierbas Ingredientes para 4 personas: 8 cangrejos medianos o 4 cangrejos grandes, cocidos. 4 cucharadas de mantequilla. 4 dientes de ajo, picados. 2 cucharadas de perejil fresco picado. Sal y pimienta negra al gusto. Jugo de limón (opcional). Instrucciones: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega
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Cangrejos Rellenos al Horno

Cangrejos Rellenos al Horno Ingredientes para 4 personas: 8 cangrejos medianos o 4 cangrejos grandes, cocidos y limpios. 1 taza de carne de cangrejo desmenuzada (puede ser de las patas). 1/2 taza de migajas de pan. 1/4 de taza de cebolla picada. 1/4 de taza de pimiento rojo picado. 1/4 de taza de pimiento verde
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Cangrejo Real con Hierbas Aromáticas

Cangrejo Real con Hierbas Aromáticas Ingredientes para 4 personas: 2 cangrejos reales enteros (aproximadamente 1,5 kg cada uno). 1/2 taza de mantequilla derretida. 4 dientes de ajo picados finamente. 2 cucharadas de perejil fresco picado. 1 cucharada de cilantro fresco picado. Jugo de 1 limón. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Preparación del Cangrejo Real:
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Cangrejos Azules en Salsa de Bogavantes con Gambas

Cangrejos Azules en Salsa de Bogavantes con Gambas Ingredientes: 4 cangrejos azules limpios y cocidos 1/4 taza de mantequilla 1 cebolla picada finamente 2 dientes de ajo picados finamente 1/2 taza de vino blanco 1 taza de caldo de marisco 1/2 taza de nata 2 tazas de bogavantes cocidos y picados finamente 1 taza de
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