Categoría: Recetas de Anchoas del Cántabrico

Espaguetis con Anchoas y Aceitunas

Espaguetis con Anchoas y Aceitunas Ingredientes para 4 personas: 16 filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. 400 gramos de espaguetis. 1/2 taza de aceitunas negras deshuesadas. 3 dientes de ajo, picados. Aceite de oliva extra virgen. Perejil fresco picado. Instrucciones: Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una
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Tosta de Anchoas con Guacamole

Tosta de Anchoas con Guacamole Ingredientes para 4 personas: 16 filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. 4 rebanadas de pan integral. 2 aguacates maduros. 1 limón (jugo). Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Prepara el guacamole mezclando la pulpa de los aguacates con el jugo de limón, sal y pimienta. Tuesta las
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Ensalada de Anchoas con Tomate y Pimiento

Ensalada de Anchoas con Tomate y Pimiento Ingredientes para 4 personas: 16 filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. 4 tomates maduros. 2 pimientos verdes. Aceite de oliva extra virgen. Vinagre de vino tinto. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Corta los tomates en rodajas y los pimientos en tiras. En un bol,
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Anchoas a la Bilbaína

Anchoas a la Bilbaína Ingredientes para 4 personas: 16 filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. 4 dientes de ajo. 1 guindilla roja. Aceite de oliva extra virgen. Perejil fresco picado. Instrucciones: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe los ajos picados y la guindilla roja cortada en
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