Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

Descubre las mejores recetas de cocina casera con ingredientes fáciles de conseguir. Desde platos tradicionales hasta innovadoras creaciones, encuentra paso a paso cómo preparar comidas deliciosas para cualquier ocasión. Perfecto para principiantes y amantes de la cocina, nuestras recetas te ayudarán a sorprender a todos en la mesa. ¡Explora ya y comienza a cocinar como un chef!

Etiqueta: plato sofisticado

Por -recetas
Publicado el 1 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Risotto de Trufa Negra con Vieiras a la Parrilla y Espárragos en Mantequilla de Limón

Risotto de Trufa Negra con Vieiras a la Parrilla y Espárragos en Mantequilla de Limón Ingredientes: Para el risotto de trufa negra: 1 taza de arroz arborio 1/2 taza de cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1/4 taza de vino blanco seco 4 tazas de caldo de pollo (o caldo de verduras),

Leer más

Por -recetas
Publicado el 1 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Filete de Res con Salsa de Hígado de Pato y Trufas

Filete de Res con Salsa de Hígado de Pato y Trufas Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (200-250 g cada uno) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla Para la salsa de hígado de pato: 100 g de hígado de pato 1/2

Leer más

Por -recetas
Publicado el 1 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Salmón en Salsa de Mostaza y Miel con Ensalada de Quinoa y Aguacate

Salmón en Salsa de Mostaza y Miel con Ensalada de Quinoa y Aguacate Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno) 2 cucharadas de mostaza dijon 2 cucharadas de miel 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de manzana 1 diente de ajo, picado Sal y

Leer más

Por -recetas
Publicado el 1 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pechuga de Pato con Salsa de Frambuesa y Vino Tinto

Pechuga de Pato con Salsa de Frambuesa y Vino Tinto Ingredientes: Para la pechuga de pato: 4 pechugas de pato, con piel Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de vino tinto 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas 2 cucharadas de

Leer más

Por -recetas
Publicado el 1 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Lomo de Res en Costra de Pimienta con Salsa de Vino y Champiñones

Lomo de Res en Costra de Pimienta con Salsa de Vino y Champiñones Ingredientes: Para el lomo de res: 1 lomo de res (aproximadamente 800 g) 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de granos de pimienta negra, triturados 1 cucharada de sal gruesa 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero

Leer más

Por -recetas
Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Limón y Alcaparras

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Limón y Alcaparras Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 150 g de espinacas frescas 100 g de queso ricotta 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 taza de

Leer más

Por -recetas
Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Lomo de Cerdo con Salsa de Manzana y Cebolla Caramelizada

Lomo de Cerdo con Salsa de Manzana y Cebolla Caramelizada Ingredientes: Para el lomo de cerdo: 1 lomo de cerdo (aprox. 700 g) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta al gusto Para la salsa

Leer más

Por -recetas
Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Canelones de Pulpo con Salsa de Trufa y Espuma de Ajo Negro

Canelones de Pulpo con Salsa de Trufa y Espuma de Ajo Negro Ingredientes: Para los canelones: 8 láminas de canelones (precocidos o normales) 400 g de pulpo cocido 200 g de ricotta 100 g de espinacas frescas 50 g de piñones tostados 2 dientes de ajo 1 chalota 50 ml de vino blanco 1

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Trufa con Salsa de Champiñones y Espuma de Parmesano

Raviolis de Trufa con Salsa de Champiñones y Espuma de Parmesano Ingredientes: Para los raviolis: 300 g de harina de trigo 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva Sal al gusto 100 g de queso ricotta 50 g de queso parmesano rallado 1 cucharada de aceite de trufa 1 trufa negra rallada (opcional)

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Lomos de Cordero con Salsa de Menta y Jengibre

Lomos de Cordero con Salsa de Menta y Jengibre Ingredientes: Para los lomos de cordero: 4 lomos de cordero (aproximadamente 180 g cada uno) 3 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de romero fresco, picado 1 cucharada de tomillo fresco, picado 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Vino Blanco y Champiñones

Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Vino Blanco y Champiñones Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 100 g de queso de cabra, desmenuzado 200 g de espárragos verdes, cocidos y cortados en trozos 4 rebanadas de jamón serrano (opcional)

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Salmón en Costra de Mostaza con Reducción de Miel y Ensalada de Pera y Nueces

Salmón en Costra de Mostaza con Reducción de Miel y Ensalada de Pera y Nueces Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno) 3 cucharadas de mostaza Dijon 1 cucharada de miel 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de perejil fresco, picado Sal y pimienta al gusto 1

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Medallones de Filete de Res con Salsa de Oporto y Champiñones

Medallones de Filete de Res con Salsa de Oporto y Champiñones Ingredientes: Para los medallones de filete de res: 4 medallones de filete de res (aproximadamente 200 g cada uno) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 2 ramitas de romero fresco Para la salsa

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Ricotta y Espinacas con Salsa de Trufa y Almendras Tostadas

Raviolis de Ricotta y Espinacas con Salsa de Trufa y Almendras Tostadas Ingredientes: Para los raviolis: 300 g de masa para ravioli (puedes comprarla fresca o usar masa de pasta casera) 200 g de ricotta 100 g de espinacas frescas, cocidas y escurridas 1 huevo 50 g de queso parmesano rallado Sal y pimienta

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Tartar de Atún Rojo con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Soja

Tartar de Atún Rojo con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Soja Ingredientes: Para el tartar de atún: 300 g de atún rojo fresco, cortado en cubos pequeños 1 aguacate maduro, cortado en cubos pequeños 1 cebolleta, finamente picada 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de

Leer más

Por -recetas
Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Risotto de Trufa Negra con Espárragos y Vieiras a la Parrilla

Risotto de Trufa Negra con Espárragos y Vieiras a la Parrilla Ingredientes: Para el risotto: 300 g de arroz Arborio 1 litro de caldo de pollo o vegetal, caliente 1 cebolla chalota, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 100 ml de vino blanco seco 50 g de mantequilla 50 g de queso parmesano,

Leer más

Por -recetas
Publicado el 29 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Salmón al Horno con Salsa de Limón y Eneldo

Salmón al Horno con Salsa de Limón y Eneldo Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (150-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 limón, en rodajas finas 2 cucharadas de eneldo fresco, picado 3 dientes de ajo, picados Sal y pimienta al gusto Para la salsa de limón y

Leer más

Por -recetas
Publicado el 29 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Trufa Negra con Salsa de Mantequilla y Salvia

Raviolis de Trufa Negra con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los raviolis de trufa negra: 300 g de raviolis rellenos de trufa negra (puedes comprarlos o hacerlos caseros) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la salsa de mantequilla y salvia: 100 g de mantequilla 10 hojas

Leer más

Por -recetas
Publicado el 29 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pechuga de Pato con Salsa de Cerezas y Balsámico

Pechuga de Pato con Salsa de Cerezas y Balsámico Ingredientes: Para la pechuga de pato: 4 pechugas de pato 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la salsa de cerezas y balsámico: 200 g de cerezas frescas, deshuesadas 100 ml de vinagre balsámico 50 ml de vino tinto 2

Leer más

Por -recetas
Publicado el 29 de agosto de 202431 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Champiñones y Vino Blanco

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Champiñones y Vino Blanco Ingredientes: Para la pechuga de pollo rellena: 4 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 200 g de espinacas frescas 150 g de queso ricotta 50 g de queso parmesano rallado 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de

Leer más

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Necessary

Siempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Duración	Descripción
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Functional

Performance

Analytics

Advertisement

Others