Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

Descubre las mejores recetas de cocina casera con ingredientes fáciles de conseguir. Desde platos tradicionales hasta innovadoras creaciones, encuentra paso a paso cómo preparar comidas deliciosas para cualquier ocasión. Perfecto para principiantes y amantes de la cocina, nuestras recetas te ayudarán a sorprender a todos en la mesa. ¡Explora ya y comienza a cocinar como un chef!

Macarrones con Verduras Asadas y Queso Feta

Macarrones con Verduras Asadas y Queso Feta   Ingredientes: 400 g de macarrones 1 calabacín, cortado en cubos 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento amarillo, cortado en tiras 1 berenjena, cortada en cubos 200 g de queso feta, desmenuzado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de
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Macarrones con Carne Molida y Salsa de Tomate

Macarrones con Carne Molida y Salsa de Tomate   Ingredientes: 400 g de macarrones 300 g de carne molida (puede ser de res, cerdo o una mezcla) 1 lata (400 g) de tomates triturados 1 cebolla, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano seco 1
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Macarrones con Salmón Ahumado Limón y Eneldo

Macarrones con Salmón Ahumado, Limón y Eneldo   Ingredientes: 400 g de macarrones 150 g de salmón ahumado, cortado en tiras 200 ml de nata líquida (crema de leche) 1 diente de ajo, finamente picado Ralladura de 1 limón Zumo de medio limón 1 cucharada de eneldo fresco, picado (o 1 cucharadita de eneldo seco)
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Besugo a la Parrilla con Salsa Chimichurri

Besugo a la Parrilla con Salsa Chimichurri   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1,5 kg, limpio y entero. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Rodajas de limón, para servir. Para la salsa chimichurri: 1/2 taza de perejil fresco, picado. 1/4 de taza de cilantro fresco, picado (opcional).
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Besugo al Vapor con Salsa de Jengibre y Soja

Besugo al Vapor con Salsa de Jengibre y Soja   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1.5 kg, limpio y entero. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharada de jengibre fresco, rallado. 2 dientes de ajo, picados. 2 cucharadas de aceite de sésamo (puedes usar aceite de oliva si lo prefieres). 1
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Besugo con Salsa de Almendras

Besugo con Salsa de Almendras   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1.5 kg, limpio y entero. 100 g de almendras crudas (peladas). 4 dientes de ajo, picados. 100 ml de aceite de oliva virgen extra. 200 ml de caldo de pescado. 1 cucharada de pimentón dulce. Sal y pimienta negra al gusto.
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Besugo al Horno con Pimientos y Cebolla

Besugo al Horno con Pimientos y Cebolla   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1.5 kg, limpio y entero. 2 pimientos rojos, cortados en tiras. 1 pimiento verde, cortado en tiras. 1 cebolla grande, en rodajas. 4 dientes de ajo, laminados. 100 ml de aceite de oliva virgen extra. 1 limón, en rodajas.
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Besugo en Salsa Verde

Besugo en Salsa Verde   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1.5 kg, limpio y entero. 4 dientes de ajo, picados finamente. 1 manojo de perejil fresco, picado. 150 ml de vino blanco seco. 100 ml de caldo de pescado (puedes usar agua si no tienes caldo). 4 cucharadas de aceite de oliva
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Besugo a la Brasa con Limón y Hierbas

Besugo a la Brasa con Limón y Hierbas   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1.5 kg, limpio y entero. 2 limones (uno en rodajas y otro exprimido). 2 dientes de ajo, picados finamente. Un manojo de perejil fresco, picado. Unas ramas de romero fresco. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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Besugo a la Espalda

Besugo a la Espalda   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1.5 kg, limpio y abierto por la mitad (a la espalda). 4 dientes de ajo, laminados. 1-2 guindillas secas. 100 ml de aceite de oliva virgen extra. 50 ml de vinagre de vino blanco. Perejil fresco, picado. Sal gruesa y pimienta negra
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Besugo a la Sal

Besugo a la Sal   Ingredientes (para 4 personas): 1 besugo de aproximadamente 1.5 kg, limpio y sin escamas. 2 kg de sal gruesa (especial para hornear). 2 claras de huevo. Unas ramas de romero o tomillo fresco (opcional, para aromatizar). Rodajas de limón (opcional, para decorar). Preparación: 1. Preparar el pescado y la sal:
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Besugo a la Bilbaína

Besugo a la Bilbaína   Ingredientes (para 4 personas): Para el besugo: 1 besugo fresco de aproximadamente 1.5 kg. 2 dientes de ajo. 1 limón, en rodajas. Aceite de oliva virgen extra. Sal marina y pimienta negra al gusto. Para la salsa bilbaína: 6 dientes de ajo, laminados finamente. 2 guindillas (o al gusto, según
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Besugo al Horno con Crema de Azafrán y Verduras Asadas

Besugo al Horno con Crema de Azafrán y Verduras Asadas   Ingredientes (para 4 personas): Para el besugo: 1 besugo fresco de aproximadamente 1.5 kg, limpio y sin escamas. 2 limones (1 en rodajas y otro exprimido). 2 ramas de romero fresco. 2 dientes de ajo, en rodajas finas. Aceite de oliva virgen extra. Sal
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Arroz con Champiñones y Espinacas al Ajo

Arroz con Champiñones y Espinacas al Ajo   Ingredientes: 2 tazas de arroz integral 300 g de champiñones (limpios y en láminas) 2 tazas de espinacas frescas 1 cebolla mediana (finamente picada) 3 dientes de ajo (picados) 4 tazas de caldo de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil
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Arroz con Atún y Tomate

Arroz con Atún y Tomate   Ingredientes: 2 tazas de arroz de grano largo 1 lata de atún (en aceite o agua, escurrido) 1 lata de tomate triturado (400 g) 1 cebolla mediana (finamente picada) 2 dientes de ajo (picados) 1 pimiento verde (cortado en cubos) 3 tazas de caldo de pescado o verduras 2
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Arroz con Verduras y Garbanzos al Curry

Arroz con Verduras y Garbanzos al Curry   Ingredientes: 2 tazas de arroz basmati 1 lata de garbanzos (400 g, escurridos y enjuagados) 1 cebolla mediana (finamente picada) 2 dientes de ajo (picados) 1 pimiento rojo (cortado en cubos) 1 zanahoria (cortada en rodajas) 1 calabacín (cortado en cubos) 1 lata de leche de coco
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Arroz con Pollo al Limón y Hierbas

Arroz con Pollo al Limón y Hierbas   Ingredientes: 2 tazas de arroz de grano largo 4 muslos de pollo (puedes usar pechugas si prefieres) 1 cebolla mediana (finamente picada) 3 dientes de ajo (picados) 1 pimiento rojo (cortado en cubos) 1 limón (su jugo y ralladura) 1 taza de caldo de pollo 3 tazas
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