Etiqueta: recetas

Ensalada de Garbanzos con Pimientos Asados

Ensalada de Garbanzos con Pimientos Asados Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 pimientos rojos asados, pelados y cortados en tiras. 1 taza de pepino, cortado en cubos. 1/2 taza de cebolla roja, picada finamente. 1/4 taza de perejil fresco picado. Jugo de 1 limón.

Ensalada de Garbanzos de Tomate y Pepino

Ensalada de Garbanzos de Tomate y Pepino Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 tomates grandes, picados en cubos. 1 pepino, picado en cubos. 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1/4 taza de perejil fresco picado. Jugo de 2 limones. 3 cucharadas de aceite de oliva.

Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz

Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 aguacates maduros, cortados en cubos. 1 taza de maíz (puede ser maíz enlatado o maíz fresco cocido). 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/4 taza de cilantro fresco

Ensalada de Garbanzos con Espinacas y Queso Feta

Ensalada de Garbanzos con Espinacas y Queso Feta Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 tazas de espinacas frescas. 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de cebolla roja picada. 3 cucharadas de aceite de

Ensalada de Garbanzos al Curry

Ensalada de Garbanzos al Curry Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 cebolla roja, finamente picada. 1/2 pimiento verde, picado en cubos. 1/2 taza de yogur griego. 2 cucharaditas de curry en polvo. 2 cucharadas de

Boquerones en Vinagre con Guindilla

Boquerones en Vinagre con Guindilla Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de boquerones frescos. 200 mililitros de vinagre blanco. 200 mililitros de agua. 2 guindillas rojas, cortadas en rodajas finas. 2 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas. Sal al gusto. Aceite de oliva virgen extra. Instrucciones: Lava, desespinza y quita las cabezas

Boquerones en Vinagre con Pimiento Rojo y Verde

Boquerones en Vinagre con Pimiento Rojo y Verde Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de boquerones frescos. 200 mililitros de vinagre blanco. 200 mililitros de agua. 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas. 1 pimiento verde, cortado en tiras finas. 2 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas. Sal al gusto. Aceite de

Boquerones en Vinagre con Cebolla

Boquerones en Vinagre con Cebolla Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de boquerones frescos. 200 mililitros de vinagre blanco. 200 mililitros de agua. 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas. 2 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas. Sal al gusto. Aceite de oliva virgen extra. Instrucciones: Lava, desespinza y quita las cabezas

Boquerones en Vinagre Clásicos

Boquerones en Vinagre Clásicos Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de boquerones frescos. 200 mililitros de vinagre blanco. 200 mililitros de agua. 2 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas. 1 ramita de perejil fresco, picado. Sal al gusto. Aceite de oliva virgen extra. Instrucciones: Lava los boquerones bajo agua fría y quita

Enchiladas de Carne de Res en Salsa Verde

Enchiladas de Carne de Res en Salsa Verde Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de res cocida y desmenuzada. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 taza de salsa verde. 1 taza de queso mozzarella rallado. 12 tortillas de maíz. Aceite de cocina. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: En una