Etiqueta: cebolla roja

Mero a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate

Mero a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate   Ingredientes (para 4 personas): Para el mero: 4 filetes de mero (150-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto Jugo de 1 limón Para la salsa de mango y aguacate: 1 mango
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Mero al Horno con Pimientos y Olivas

Mero al Horno con Pimientos y Olivas   Ingredientes (para 4 personas): Para el mero: 4 filetes de mero (150-200 g cada uno) 2 pimientos rojos (cortados en tiras) 1 cebolla roja (en rodajas) 150 g de aceitunas verdes y negras (sin hueso) 3 dientes de ajo (picados) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
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Mero al Horno con Tomates Cherry Alcaparras y Aceitunas

Mero al Horno con Tomates Cherry Alcaparras y Aceitunas   Ingredientes (para 4 personas): Para el mero: 4 filetes de mero (150-200 g cada uno) 200 g de tomates cherry (cortados por la mitad) 2 cucharadas de alcaparras (enjuagadas) 100 g de aceitunas negras (sin hueso) 1 cebolla roja (en rodajas finas) 2 dientes de
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Pollo a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate

Pollo a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate   Ingredientes: Para el pollo: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto Jugo de 1 limón Para la salsa de mango y
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Pollo a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate

Pollo a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate   Ingredientes: Para el pollo: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto Jugo de 1 limón Para la salsa de mango y
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Emperador con Salsa de Coco y Curry

Emperador con Salsa de Coco y Curry   Ingredientes: Para el emperador: 4 filetes de emperador (frescos) 2 cucharadas de aceite de coco Sal y pimienta al gusto 1 limón (jugo) Para la salsa de coco y curry: 1 lata (400 ml) de leche de coco 1 cucharada de pasta de curry amarillo (o al
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Lomos de Atún con Salsa de Soja y Jengibre

Lomos de Atún con Salsa de Soja y Jengibre   Ingredientes: Para los lomos de atún: 4 lomos de atún (aproximadamente 200 g cada uno) 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de miel Sal y pimienta
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Salmón a la Parrilla con Salsa de Mango y Cilantro

Salmón a la Parrilla con Salsa de Mango y Cilantro   Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 limón, en rodajas Sal y pimienta negra al gusto Para la salsa de mango y cilantro: 1 mango maduro, pelado y picado en cubos
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Crepes de Salmón Ahumado con Salsa de Aguacate y Eneldo

Crepes de Salmón Ahumado con Salsa de Aguacate y Eneldo   Ingredientes: Para las crepes: 100 g de harina de trigo 2 huevos 250 ml de leche entera 25 g de mantequilla derretida Una pizca de sal Mantequilla para engrasar la sartén Para el relleno de salmón ahumado: 200 g de salmón ahumado 100 g
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Ensalada de Garbanzos con Atún y Pimiento

Ensalada de Garbanzos con Atún y Pimiento Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 latas de atún en agua, escurrido y desmenuzado. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1/2 taza de cebolla roja picada. 1/4 de taza de perejil
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Ensalada de Garbanzos Mediterránea

Ensalada de Garbanzos Mediterránea Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de pepino, cortado en cubos. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de aceitunas kalamata, deshuesadas. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 de taza de cebolla roja picada.
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Ensalada de Garbanzos al Curry

Ensalada de Garbanzos al Curry Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1 taza de uvas rojas, cortadas por la mitad. 1/4 de taza de cilantro fresco picado. 3 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de
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Ensalada de Garbanzos al Estilo Griego

Ensalada de Garbanzos al Estilo Griego Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 pepino, cortado en cubos. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de aceitunas kalamata, deshuesadas. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 de taza de cebolla roja, picada
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Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz

Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 aguacates maduros, cortados en cubos. 1 taza de maíz (puede ser maíz enlatado o maíz fresco cocido). 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1/4 de taza de cilantro fresco picado. Jugo de
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Ensalada de Garbanzos con Pepino y Tomate

Ensalada de Garbanzos con Pepino y Tomate Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 pepino, cortado en cubos. 2 tomates medianos, cortados en cubos. 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1/4 de taza de perejil fresco picado. 3 cucharadas de aceite de oliva. Jugo de 1
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