Etiqueta: cebolla roja

Ensalada de Garbanzos con Espinacas y Queso Feta

Ensalada de Garbanzos con Espinacas y Queso Feta Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 tazas de espinacas frescas. 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de cebolla roja picada. 3 cucharadas de aceite de
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Ensalada de Garbanzos al Curry

Ensalada de Garbanzos al Curry Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 cebolla roja, finamente picada. 1/2 pimiento verde, picado en cubos. 1/2 taza de yogur griego. 2 cucharaditas de curry en polvo. 2 cucharadas de
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Ceviche de Langosta

Ceviche de Langosta Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de langosta cocida, cortada en trozos pequeños. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 limas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 pimiento amarillo, picado en cubos. 1 chile habanero, picado finamente (opcional). Sal y pimienta al gusto. Hojas
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Ceviche Mixto de Mariscos

Ceviche Mixto de Mariscos Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de camarones pelados y cocidos. 250 gramos de calamares, cortados en anillos y cocidos. 250 gramos de mejillones cocidos y desechos los cascarones. Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 1 tomate, picado en cubos. 1 pimiento
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Ceviche de Carne de Res con Aguacate

Ceviche de Carne de Res con Aguacate Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de res, cortada en cubos pequeños. 1 aguacate maduro, cortado en cubos. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 naranjas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 chile serrano, picado finamente. Sal y
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Ceviche de Res Tradicional

Ceviche de Res Tradicional Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de res magra, cortada en cubos pequeños. 1 cebolla roja, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. 2 dientes
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Ensalada de Garbanzos con Atún

Ensalada de Garbanzos con Atún Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 latas de atún en agua, escurrido y desmenuzado. 1/2 taza de pepino, picado en cubos. 1/2 taza de pimiento rojo, picado en cubos. 1/4 taza de cebolla roja picada. 2 cucharadas de perejil
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Ensalada de Garbanzos con Aguacate

Ensalada de Garbanzos con Aguacate Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 aguacates maduros, cortados en cubos. 1 taza de maíz (puede ser maíz enlatado o maíz fresco cocido). 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/4 taza de cebolla roja picada. 2
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Ensalada de Garbanzos Mediterránea

Ensalada de Garbanzos Mediterránea Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 g cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de aceitunas, deshuesadas. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de cebolla roja picada. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de
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Ensalada de Garbanzos Clásica

Ensalada de Garbanzos Clásica Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 pepino, picado en cubos. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1/4 taza de perejil fresco, picado. 3 cucharadas de aceite de oliva. Jugo de 1 limón. Sal y pimienta
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