Etiqueta: cilantro fresco

Ensalada de Garbanzos al Curry

Ensalada de Garbanzos al Curry Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1 taza de uvas rojas, cortadas por la mitad. 1/4 de taza de cilantro fresco picado. 3 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de
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Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz

Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 aguacates maduros, cortados en cubos. 1 taza de maíz (puede ser maíz enlatado o maíz fresco cocido). 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1/4 de taza de cilantro fresco picado. Jugo de
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Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz

Ensalada de Garbanzos con Aguacate y Maíz Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 aguacates maduros, cortados en cubos. 1 taza de maíz (puede ser maíz enlatado o maíz fresco cocido). 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/4 taza de cilantro fresco
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Ceviche de Pescado con Mango

Ceviche de Pescado con Mango Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, picada en cubos pequeños. 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos. Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). 2 dientes de ajo, picados
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Ceviche de Pescado con Coco

Ceviche de Pescado con Coco Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1 chile habanero, picado finamente (ajusta la cantidad según tu nivel de picante deseado). Jugo de 4 limones. 1 taza de leche
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Ceviche de Pescado Clásico

Ceviche de Pescado Clásico Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, como el lenguado o la corvina, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. 2
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Ceviche de Langosta

Ceviche de Langosta Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de langosta cocida, cortada en trozos pequeños. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 limas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 pimiento amarillo, picado en cubos. 1 chile habanero, picado finamente (opcional). Sal y pimienta al gusto. Hojas
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Ceviche Clásico de Camarones

Ceviche Clásico de Camarones Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. Sal y pimienta al gusto. Cilantro fresco
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