Etiqueta: mezcla de ingredientes

Calabacines Rellenos de Pisto y Queso Feta

Calabacines Rellenos de Pisto y Queso Feta   Ingredientes Para los calabacines: 4 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros 2 dientes de ajo 100g de queso feta 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Hojas de

Calabacines Rellenos de Quinoa Setas y Pesto de Albahaca

Calabacines Rellenos de Quinoa, Setas y Pesto de Albahaca   Ingredientes Para los calabacines: 4 calabacines medianos 200g de quinoa 400ml de caldo de verduras 200g de setas (champiñones, portobello o shiitake) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 50g de queso de cabra 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta

Macarrones con Salsa de Espinacas y Ricotta

Macarrones con Salsa de Espinacas y Ricotta   Ingredientes: 400 g de macarrones 300 g de espinacas frescas (o 200 g si son congeladas) 250 g de queso ricotta 100 g de queso parmesano, rallado 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de nuez moscada (opcional) Sal y pimienta

Macarrones a la Carbonara

Macarrones a la Carbonara   Ingredientes: 400 g de macarrones 150 g de panceta o bacon, cortado en tiras 2 yemas de huevo 1 huevo entero 100 g de queso Parmesano, rallado 2 dientes de ajo, picados (opcional) Sal y pimienta al gusto Perejil fresco, picado (para decorar) Aceite de oliva (opcional) Instrucciones: 1. Cocer

Macarrones con Salsa de Queso y Brócoli

Macarrones con Salsa de Queso y Brócoli   Ingredientes: 400 g de macarrones 300 g de brócoli, cortado en floretes 200 g de queso cheddar, rallado 100 g de queso crema 2 tazas de leche 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo 1 diente de ajo, picado Sal y pimienta al gusto

Ternera Wellington

Ternera Wellington   Ingredientes (para 4 personas) Para la ternera: 600 g de solomillo de ternera 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 500 g de champiñones, picados finamente 1 chalota, picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de mostaza de Dijon 100 g de jamón serrano, en lonchas 1

Langosta al Estilo Mediterráneo con Tomates y Aceitunas

Langosta al Estilo Mediterráneo con Tomates y Aceitunas   Ingredientes: Para la langosta: 4 colas de langosta frescas 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 chalota finamente picada 200 g de tomates cherry, partidos por la mitad 100 g de aceitunas negras, deshuesadas y en rodajas 1/4 taza de alcaparras

Tarta de Chocolate y Frambuesas

Tarta de Chocolate y Frambuesas   Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas tipo Digestive, trituradas 100 g de mantequilla sin sal, derretida Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 200 ml de nata líquida 3 huevos grandes 100 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla

Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo

Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 3 huevos grandes 100 g de harina 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de sal 100 g