Etiqueta: aceite de oliva

Chopitos a la Plancha con Alioli

Chopitos a la Plancha con Alioli Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de chopitos limpios. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Alioli (puedes comprarlo o hacerlo casero). Instrucciones: Calienta una plancha o sartén grande a fuego alto. Engrasa ligeramente la superficie con aceite de oliva. Salpica los chopitos con un poco de aceite
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Chopitos en Salsa de Ajo y Perejil

Chopitos en Salsa de Ajo y Perejil Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de chopitos limpios. 4 dientes de ajo picados. 1/4 taza de perejil fresco picado. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Zumo de limón. Instrucciones: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega
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Pavo al Curry

Pavo al Curry Ingredientes para 4 personas: 1 pavo entero de 4 kilos. 2 cucharadas de curry en polvo. 1 taza de yogur natural. 2 cucharadas de aceite de cocina. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Mezcla el curry en polvo, el yogur, el aceite de cocina, la sal y la pimienta en un tazón.
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Pavo a la Mostaza y Miel

Pavo a la Mostaza y Miel Ingredientes para 4 personas: 1 pavo entero de 4 kilos. 1/2 taza de mostaza Dijon. 1/2 taza de miel. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Mezcla la mostaza, miel, aceite de oliva, sal y pimienta en un tazón. Unta esta mezcla sobre el
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Rodaballo a la Plancha

Rodaballo a la Plancha Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de rodaballo. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Jugo de limón Instrucciones: Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Unta los filetes de rodaballo con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Cocina los filetes durante aproximadamente 3-4 minutos por
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Salmón a la Parrilla con Limón y Eneldo

Salmón a la Parrilla con Limón y Eneldo Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de salmón. 2 limones. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharaditas de eneldo fresco picado. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Exprime el jugo de un limón y corta el otro en rodajas finas.
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Merluza al Horno con Costra de Hierbas y Pan Rallado

Merluza al Horno con Costra de Hierbas y Pan Rallado Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. 1 taza de pan rallado. 2 cucharadas de perejil fresco, picado. 1 cucharada de tomillo fresco, picado. 1 cucharada de romero fresco, picado. 2 dientes de ajo, picados. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones:
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Merluza a la Plancha con Salsa de Limón y Hierbas

Merluza a la Plancha con Salsa de Limón y Hierbas Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. Jugo y ralladura de 2 limones. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 dientes de ajo, picados. 2 cucharadas de perejil fresco, picado. 1 cucharada de eneldo fresco, picado (opcional). Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Mezcla
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Merluza a la Sidra

Merluza a la Sidra Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla, picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 pimiento verde, cortado en tiras. 1 pimiento rojo, cortado en tiras. 1 taza de sidra. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco, picado. Instrucciones: En una sartén grande,
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Arroz con Gambas, Limón y Jamón con Pimiento

Arroz con Gambas, Limón y Jamón con Pimiento: Ingredientes: 200 g de arroz 500 g de gambas peladas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 limón 50 g de jamón serrano Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete hasta
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