Etiqueta: garbanzos

Ensalada de Garbanzos con Espárragos y Limón

Ensalada de Garbanzos con Espárragos y Limón Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 manojo de espárragos, cortados en trozos. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/4 de taza de queso parmesano rallado. Jugo de 2 limones. 3 cucharadas de aceite de
Leer más

Ensalada de Garbanzos con Atún y Pimiento

Ensalada de Garbanzos con Atún y Pimiento Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 latas de atún en agua, escurrido y desmenuzado. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1/2 taza de cebolla roja picada. 1/4 de taza de perejil
Leer más

Ensalada de Garbanzos Mediterránea

Ensalada de Garbanzos Mediterránea Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de pepino, cortado en cubos. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de aceitunas kalamata, deshuesadas. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 de taza de cebolla roja picada.
Leer más

Ensalada de Garbanzos al Curry

Ensalada de Garbanzos al Curry Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1 taza de uvas rojas, cortadas por la mitad. 1/4 de taza de cilantro fresco picado. 3 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de
Leer más

Ensalada de Garbanzos con Pimientos Asados

Ensalada de Garbanzos con Pimientos Asados Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 pimientos rojos asados, pelados y cortados en tiras. 1 taza de pepino, cortado en cubos. 1/2 taza de cebolla roja, picada finamente. 1/4 taza de perejil fresco picado. Jugo de 1 limón.
Leer más

Patatas con Legumbres y Verduras

Patatas con Legumbres y Verduras Ingredientes: 1 kg de patatas 1/2 taza de garbanzos cocidos 1/2 taza de lentejas cocidas 1/2 taza de guisantes cocidos 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo picado 1 zanahoria rallada 1 tomate picado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto
Leer más