Etiqueta: aceite de oliva virgen extra

Anchoas a la Bilbaína

Anchoas a la Bilbaína Ingredientes para 4 personas: 16 filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. 4 dientes de ajo. 1 guindilla roja. Aceite de oliva extra virgen. Perejil fresco picado. Instrucciones: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe los ajos picados y la guindilla roja cortada en

Truchas con Guindillas Cayenas al Ajillo

Imagen de RitaE en Pixabay   Truchas con Guindillas Cayenas al Ajillo   Ingredientes: 4 truchas grandes. 6 dientes de ajo. 2 guindillas cayenas. 15 gramos de perejil. 200 mililitros de aceite de oliva virgen extra. Sal al gusto. Modo de Preparación: En primer lugar ponemos una plancha al fuego con un poco de aceite

Crema de Verduras con Lechuga Romana

Imagen de RitaE en Pixabay   Crema de Verduras con Lechuga Romana   Ingredientes: 4 zanahorias de la huerta. 2 calabacin. 2 puerro de campo. 3 patatas. 1 nabo. 2 cebolletas. 4 hojas de lechuga romana. 150 mililitros de aceite de oliva virgen extra. 3 gramos de pimienta molida. 5 gramos de pimentón dulce. Sal

Tentáculos de Pulpo con Patatas

Imagen de RitaE en Pixabay   Tentáculos de Pulpo con Patatas   Ingredientes: 1 kilo y medio de tentáculos de pulpo. 6 patatas grandes. 250 gramos de cebolla tierna. 150 mililitros de aceite de oliva virgen extra. 15 gramos de pimentón dulce. Sal al gusto. Modo de Preparación: En una olla grande de cocina con

Brócoli con Patatas al Pimentón

Imagen de RitaE en Pixabay   Brócoli con Patatas al Pimentón   Ingredientes: 1 brócoli de 1 kilo y medio. 6 patatas medianas. 4 dientes de ajo. 15 gramos de pimentón rojo. 150 mililitros de aceite de oliva virgen extra. 10 mililitros de vinagre de vino. Sal al gusto. Modo de Preparación: En una olla