Etiqueta: carne de cerdo

Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruelas y Jerez

Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruelas y Jerez   Ingredientes: Para el lomo de cerdo: 1 kg de lomo de cerdo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 chalota, picada finamente 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta negra al gusto Para la
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Enchiladas de Carne de Cerdo

Enchiladas de Carne de Cerdo Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de cerdo cocida y desmenuzada. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 taza de salsa roja. 1 taza de queso cotija desmenuzado. 12 tortillas de maíz. Aceite de cocina. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: En una sartén grande, calienta
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Enchiladas Suizas de Carne de Cerdo

Enchiladas Suizas de Carne de Cerdo Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de cerdo cocida y desmenuzada. 1 cebolla, picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 taza de crema agria. 1 taza de queso suizo rallado. 1 taza de salsa verde. 12 tortillas de maíz. Aceite de cocina. Sal y pimienta al gusto.
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Espagueti a la Bolognesa

Espagueti a la Bolognesa Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida (res o cerdo). 400 gramos de espagueti. 2 tazas de salsa de tomate. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 zanahoria rallada. 1 tallo de apio picado. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Queso parmesano rallado (opcional). Instrucciones:
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Albóndigas en Salsa de Tomate

Albóndigas en Salsa de Tomate Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida (res o cerdo). 1 huevo. 1/2 taza de pan rallado. 2 tazas de salsa de tomate. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Instrucciones: Mezcla la carne molida, el huevo, el pan
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Chili con Carne

Chili con Carne Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida (res o cerdo). 2 tazas de salsa de tomate. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 lata de frijoles rojos. 1 lata de maíz dulce. 1 pimiento rojo picado. 2 cucharadas de chile en polvo. 1 cucharadita de comino en polvo.
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Spaghetti a la Bolognesa

Spaghetti a la Bolognesa Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida (res o cerdo). 400 gramos de spaghetti. 2 tazas de salsa de tomate. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 zanahoria rallada. 1 tallo de apio picado. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Queso parmesano rallado (opcional). Instrucciones:
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Lasaña de Carne y Tomate

Lasaña de Carne y Tomate Ingredientes para 4 personas: 12 láminas de lasaña. 500 gramos de carne molida (res o cerdo). 2 tazas de salsa de tomate. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 taza de queso mozzarella rallado. 1/2 taza de queso parmesano rallado. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva.
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Albóndigas de Carne en Salsa de Tomate

Albóndigas de Carne en Salsa de Tomate Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne molida (res o cerdo). 1 huevo. 1/2 taza de pan rallado. 1/4 taza de cebolla picada. 2 tazas de tomate triturado. 1 diente de ajo picado. Sal y pimienta al gusto. Albahaca fresca picada. Instrucciones: Mezcla la carne molida, el
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Macarrones con Carne de Cerdo y Ternera

Imagen de RitaE en Pixabay   Macarrones con Carne de Cerdo y Ternera   Ingredientes: 500 gramos de macarrones. 150 gramos de carne de ternera. 150 gramos de carne de cerdo. 100 gramos de beicon. 400 gramos de tomate frito. 1 cebolla mediana. 150 mililitros de aceite de oliva virgen extra. 10 gramos de orégano.
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