Etiqueta: harina de trigo

Calamares a la Romana

Calamares a la Romana Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de calamares limpios y cortados en anillos. 1 taza de harina de trigo. 2 huevos batidos. Sal y pimienta al gusto. Aceite de girasol para freír. Instrucciones: En un bol, mezcla la harina de trigo, la sal y la pimienta. Pasa los anillos de calamar

Chopitos a la Andaluza

Chopitos a la Andaluza Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de chopitos limpios. 100 gramos de harina de trigo Aceite de oliva para freír. Sal y pimienta al gusto. Limón para servir. Instrucciones: Lava y seca los chopitos con papel de cocina. En un bol, mezcla la harina con sal y pimienta al gusto. Pasa

Perdiz con Almendras de Segovia a las Finas Hierbas

Perdiz con Almendras de Segovia a las Finas Hierbas Ingredientes: 4 perdices limpias y desplumadas 1/2 taza de almendras fileteadas de Segovia 1/4 taza de harina de trigo 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 taza de vino tinto 1 taza de caldo de ave 2 cucharadas de finas hierbas (tomillo, romero, orégano, etc) Sal

Solomillo Guisado con Almendras, Piñones y Ciruelas Pasas

Solomillo Guisado con Almendras, Piñones y Ciruelas Pasas Ingredientes: 4 solomillos de cerdo (cada uno de aproximadamente 200g) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas picadas 2 dientes de ajo picados 1 taza de caldo de carne 1/4 taza de vino tinto 1/2 taza de almendras laminadas 1/4 taza de piñones 1/4 taza de

Bizcocho de Huevos Frescos y Levadura

Image by silviarita from Pixabay   Bizcocho de Huevos Frescos y Levadura   Ingredientes: 4 huevos frescos de gallina. 300 gramos de harina de trigo. 300 gramos de azúcar blanca. 250 mililitros de leche de vaca. 50 gramos de harina de trigo para espolvorear. 50 gramos de mantequilla para engrasar. 15 gramos de levadura. Modo

Pastel de Queso con Fresas

Imagen de PublicDomainPictures en Pixabay   Pastel de Queso con Fresas   Ingredientes: 5 huevos frescos de gallina. 250 gramos de fresas de la huerta. 400 gramos de queso crema. 400 gramos de crema para batir. 150 gramos de azúcar blanquilla. 150 gramos de harina de trigo. 100 gramos de pan molido. 100 gramos de