Etiqueta: pimiento

Salmón al Papillote con Vegetales

Salmón al Papillote con Vegetales Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de salmón. 2 zanahorias, en rodajas finas. 1 calabacín, en rodajas finas. 1 pimiento rojo, en tiras. 1 cebolla, en rodajas finas. 4 ramitas de tomillo fresco. 4 hojas de papel pergamino o papel de aluminio. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.
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Arroz con Gambas, Limón y Jamón con Pimiento

Arroz con Gambas, Limón y Jamón con Pimiento: Ingredientes: 200 g de arroz 500 g de gambas peladas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 limón 50 g de jamón serrano Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete hasta
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Bacalao a la Vizcaína

Bacalao a la Vizcaína Ingredientes: 1 kg de bacalao desalado y desmigado 4 cebollas grandes 4 tomates maduros 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 taza de vino blanco 2 tazas de caldo de pescado 2 cucharadas de harina Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Guindillas al gusto (opcional)
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Merluza Guisada con Guisantes y Alcachofas

Merluza Guisada con Guisantes y Alcachofas Ingredientes: 4 filetes de merluza 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo picado 1 taza de guisantes congelados 4 alcachofas en conserva, cortadas en cuartos 1 taza de caldo de pescado 2 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de aceite
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Bacalao a la Vizcaína con Bogavante y Finas Hierbas

Bacalao a la Vizcaína con Bogavante y Finas Hierbas Ingredientes: 1 kilo de bacalao desalado y desmigado 1 bogavante cocido y desmenuzado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo picado 4 tomates maduros pelados y picados 1 taza de vino blanco 2 tazas de caldo de pescado
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Patatas con Legumbres y Verduras

Patatas con Legumbres y Verduras Ingredientes: 1 kg de patatas 1/2 taza de garbanzos cocidos 1/2 taza de lentejas cocidas 1/2 taza de guisantes cocidos 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo picado 1 zanahoria rallada 1 tomate picado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto
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