Etiqueta: mantequilla

Souffle de Chocolate

Imagen de RitaE en Pixabay   Souffle de Chocolate Ingredientes: 100 gramos harina. 100 gramos de mantequilla. 1/2 litro leche. 5 huevos. 125 gramos de chocolate. 100 gramos azúcar glace. Modo de Preparación: Desclarar los huevos. Poner a calentar la leche y agregar el chocolate removiendo hasta que se funda. Confeccionar un roux con la

Pastel de Queso con Fresas

Imagen de PublicDomainPictures en Pixabay   Pastel de Queso con Fresas   Ingredientes: 5 huevos frescos de gallina. 250 gramos de fresas de la huerta. 400 gramos de queso crema. 400 gramos de crema para batir. 150 gramos de azúcar blanquilla. 150 gramos de harina de trigo. 100 gramos de pan molido. 100 gramos de