Salmón a la Mantequilla de Ajo y Limón
Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de salmón.
4 cucharadas de mantequilla derretida.
3 dientes de ajo picados.
Jugo de 1 limón.
Sal y pimienta al gusto.
Perejil fresco picado (opcional, para decorar).
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado y el jugo de limón.
Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
Vierte la mezcla de mantequilla de ajo y limón sobre los filetes de salmón.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
Decora con perejil fresco picado antes de servir, si lo deseas.