Brownies de Chocolate
Ingredientes para 4 personas:
200 gramos de chocolate negro.
150 gramos de mantequilla.
200 gramos de azúcar.
3 huevos.
100 gramos de harina.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1 pizca de sal.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado.
Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en el microondas o a baño maría.
Bate los huevos y agrega el azúcar, la esencia de vainilla y la sal. Mezcla bien.
Agrega la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevo y azúcar.
Incorpora la harina tamizada y mezcla hasta que esté suave.
Vierte la masa en el molde y hornea durante 25-30 minutos.
Deja enfriar antes de cortar en cuadrados.