Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

Descubre las mejores recetas de cocina casera con ingredientes fáciles de conseguir. Desde platos tradicionales hasta innovadoras creaciones, encuentra paso a paso cómo preparar comidas deliciosas para cualquier ocasión. Perfecto para principiantes y amantes de la cocina, nuestras recetas te ayudarán a sorprender a todos en la mesa. ¡Explora ya y comienza a cocinar como un chef!

Etiqueta: combinación deliciosa

Por -recetas
Publicado el 22 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Mero

Mero Glaseado con Salsa Teriyaki y Verduras Salteadas

Mero Glaseado con Salsa Teriyaki y Verduras Salteadas Ingredientes (para 4 personas): Para el mero: 4 filetes de mero (150-200 g cada uno) 4 cucharadas de salsa teriyaki 1 cucharada de aceite de sésamo 1 diente de ajo (picado finamente) Jengibre fresco (rallado, al gusto) Semillas de sésamo (para decorar) Cebollino (picado, para decorar)

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Publicado el 20 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de ternera

Ternera a la Parrilla con Salsa Chimichurri y Ensalada de Quinoa

Ternera a la Parrilla con Salsa Chimichurri y Ensalada de Quinoa Ingredientes (para 4 personas) Para la ternera: 4 filetes de ternera (180-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la salsa chimichurri: 1 taza de perejil fresco, picado 3 dientes de ajo, picados 1/2 taza

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Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Tartar de Atún con Aguacate y Salsa de Soja

Tartar de Atún con Aguacate y Salsa de Soja Ingredientes: Para el tartar de atún: 300 g de lomo de atún rojo, fresco y de calidad sushi 1 aguacate maduro 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado

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Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Risotto de Setas Silvestres con Trufa y Espárragos a la Parrilla

Risotto de Setas Silvestres con Trufa y Espárragos a la Parrilla Ingredientes: Para el risotto: 300 g de arroz Arborio 200 g de setas silvestres (boletus, shiitake, champiñones) 1 trufa negra pequeña (opcional) 1 litro de caldo de verduras, caliente 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 100 ml de vino

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Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Lubina al Horno con Salsa de Limón y Alcaparras

Lubina al Horno con Salsa de Limón y Alcaparras Ingredientes: Para la lubina: 2 filetes de lubina frescos 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón 2 cucharadas de alcaparras, escurridas 1 diente de ajo, picado 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta al gusto Para el puré de coliflor: 1

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Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Ravioli de Ricotta y Espinacas en Salsa de Mantequilla y Salvia

Ravioli de Ricotta y Espinacas en Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los ravioli: 250 g de masa de pasta para ravioli (puedes usar comprada o casera) 200 g de ricotta 100 g de espinacas frescas, lavadas y picadas 1 huevo, batido Sal y pimienta al gusto Para la salsa de mantequilla y

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Risotto de Champiñones y Trufa con Espárragos a la Parrilla y Chips de Parmesano

Risotto de Champiñones y Trufa con Espárragos a la Parrilla y Chips de Parmesano Ingredientes: Para el risotto: 300 g de arroz arborio 200 g de champiñones, limpios y picados 1 litro de caldo de pollo o vegetal, caliente 100 ml de vino blanco 1 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 50

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Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Salmón a la Parrilla con Salsa de Yogur y Eneldo

Salmón a la Parrilla con Salsa de Yogur y Eneldo Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aprox. 180-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 limón, en rodajas 2 dientes de ajo, picados finamente 1 ramita de eneldo fresco Sal y pimienta al gusto Para la salsa de yogur

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Filete de Res con Salsa de Trufa Negra y Puré de Papa con Ajo Asado

Filete de Res con Salsa de Trufa Negra y Puré de Papa con Ajo Asado Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (aprox. 200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta al gusto Para la

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Limón y Alcaparras

Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Limón y Alcaparras Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel 200 g de espárragos frescos, recortados 100 g de queso de cabra, desmenuzado 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 dientes de ajo, picados

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Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Lomos de Cordero con Salsa de Menta y Vino Tinto

Lomos de Cordero con Salsa de Menta y Vino Tinto Ingredientes: Para los lomos de cordero: 4 lomos de cordero (aprox. 180-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta al gusto Para la

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Ravioli de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia

Ravioli de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los ravioli: 300 g de harina de trigo 3 huevos grandes 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Para el relleno: 250 g de queso ricotta 200 g de espinacas frescas, lavadas y picadas 50 g de queso

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Magret de Pato con Salsa de Frambuesas y Reducción de Vino Tinto

Magret de Pato con Salsa de Frambuesas y Reducción de Vino Tinto Ingredientes: Para el magret de pato: 4 magrets de pato (pechugas) 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la salsa de frambuesas y reducción de vino tinto: 200 g de frambuesas frescas o congeladas 150 ml de

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Raviolis Caseros Rellenos de Setas y Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia

Raviolis Caseros Rellenos de Setas y Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para la masa de ravioli: 300 g de harina de trigo 3 huevos grandes 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Para el relleno de setas: 300 g de setas mixtas (como champiñones, shiitake, portobello), finamente picadas

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Limón y Alcaparras

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Limón y Alcaparras Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 150 g de espinacas frescas 100 g de queso ricotta 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 taza de

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