Etiqueta: zanahorias glaseadas

Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza y Miel

Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza y Miel   Ingredientes Para el solomillo: 4 medallones de solomillo de ternera (200g cada uno) 2 dientes de ajo 2 ramas de tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa y pimienta negra recién molida 2 cucharadas de mantequilla Para la salsa de mostaza y miel:
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Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Vino Blanco y Champiñones

Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Vino Blanco y Champiñones   Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 100 g de queso de cabra, desmenuzado 200 g de espárragos verdes, cocidos y cortados en trozos 4 rebanadas de jamón serrano (opcional)
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Lomo de Cerdo en Salsa de Mostaza y Miel con Guarnición de Papas Gratinadas y Zanahorias Glaseadas con Nuez de Mantequilla

Lomo de Cerdo en Salsa de Mostaza y Miel con Guarnición de Papas Gratinadas y Zanahorias Glaseadas con Nuez de Mantequilla   Ingredientes: Para el lomo de cerdo: 1 kg de lomo de cerdo 3 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo, picados
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