salsa de vino archivos - Página 3 de 3 - Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

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Publicado el 4 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Filete de Res con Reducción de Vino Tinto y Puré de Coliflor con Ajo Tostado

Filete de Res con Reducción de Vino Tinto y Puré de Coliflor con Ajo Tostado Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (250 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 ramitas de romero fresco 2 dientes de ajo, aplastados Sal y pimienta negra al gusto Para la reducción

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Publicado el 4 de septiembre de 2024
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Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia

Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los raviolis: 500 g de masa para ravioli (puedes comprarla o hacerla en casa) 250 g de queso ricotta 100 g de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de trufa (opcional) 1 huevo, batido (para sellar los raviolis) Sal y pimienta negra

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Publicado el 3 de septiembre de 2024
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Filete de Res con Reducción de Vino Tinto y Puré de Batata

Filete de Res con Reducción de Vino Tinto y Puré de Batata Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (de unos 200 g cada uno), preferiblemente de lomo o solomillo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, finamente picados 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta negra

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Publicado el 2 de septiembre de 2024
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Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Ricotta con Salsa de Cebolla Caramelizada

Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Ricotta con Salsa de Cebolla Caramelizada Ingredientes: Para las pechugas de pollo rellenas: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 1 taza de espinacas frescas, picadas 1/2 taza de ricotta 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 diente de ajo, picado 1 cucharada de aceite de

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Publicado el 2 de septiembre de 2024
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Pechuga de Pollo en Salsa de Vino Blanco con Champiñones y Puré de Coliflor

Pechuga de Pollo en Salsa de Vino Blanco con Champiñones y Puré de Coliflor Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo (aproximadamente 200 g cada una) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto 1 cucharadita de tomillo seco Para la salsa de vino blanco con champiñones:

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Publicado el 2 de septiembre de 2024
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Pechuga de Pato con Salsa de Frambuesa y Vinagre Balsámico

Pechuga de Pato con Salsa de Frambuesa y Vinagre Balsámico Ingredientes: Para la pechuga de pato: 4 pechugas de pato (aproximadamente 200 g cada una) Sal y pimienta negra al gusto 1 cucharada de aceite de oliva Para la salsa de frambuesa y vinagre balsámico: 200 g de frambuesas frescas o congeladas 100 ml

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Publicado el 2 de septiembre de 2024
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Solomillo de Cerdo con Salsa de Ciruelas y Vino Tinto

Solomillo de Cerdo con Salsa de Ciruelas y Vino Tinto Ingredientes: Para el solomillo de cerdo: 1 solomillo de cerdo (aproximadamente 600 g) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta negra al gusto Para la salsa de ciruelas y vino tinto: 200

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Publicado el 2 de septiembre de 2024
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Pasta de Trufa Negra con Salsa de Vino Rojo y Parmesano Reggiano

Pasta de Trufa Negra con Salsa de Vino Rojo y Parmesano Reggiano Ingredientes: Para la pasta: 400 g de pasta fresca (tagliatelle o pappardelle) 2 cucharadas de aceite de trufa negra (opcional) 1 trufa negra pequeña, rallada (opcional) Para la salsa de vino rojo: 250 ml de vino tinto de buena calidad 100 ml

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Pechuga de Pollo Rellena con Espinacas y Queso de Cabra

Pechuga de Pollo Rellena con Espinacas y Queso de Cabra Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 1 taza de espinacas frescas 100 g de queso de cabra, desmenuzado 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 taza de almendras fileteadas (opcional) Sal

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Lomo de Res en Costra de Pimienta con Salsa de Vino y Champiñones

Lomo de Res en Costra de Pimienta con Salsa de Vino y Champiñones Ingredientes: Para el lomo de res: 1 lomo de res (aproximadamente 800 g) 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de granos de pimienta negra, triturados 1 cucharada de sal gruesa 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Cordero en Costra de Hierbas con Puré de Coliflor Trufado y Reducción de Vino Tinto

Cordero en Costra de Hierbas con Puré de Coliflor Trufado y Reducción de Vino Tinto Ingredientes: Para el cordero en costra de hierbas: 1 costillar de cordero (aprox. 1 kg) 2 dientes de ajo, picados finamente 1 cucharada de mostaza Dijon 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de perejil fresco, picado 1 cucharada

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Publicado el 30 de agosto de 2024
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Filete de Res al Vino Tinto con Puré de Coliflor y Espárragos Asados

Filete de Res al Vino Tinto con Puré de Coliflor y Espárragos Asados Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (aproximadamente 200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de romero fresco 2 dientes de ajo, aplastados Sal y pimienta al gusto 1 taza de vino tinto

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Publicado el 30 de agosto de 202430 de agosto de 2024
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Filete de Ternera con Salsa de Vino Tinto y Reducción de Cereza

Filete de Ternera con Salsa de Vino Tinto y Reducción de Cereza Ingredientes: Para el filete de ternera: 2 filetes de ternera (de unos 200 g cada uno) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 diente de ajo, machacado 2 ramitas de romero fresco Para

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Etiqueta: salsa de vino