receta gourmet archivos - Página 6 de 6 - Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

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Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Tartar de Atún Rojo con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Soja

Tartar de Atún Rojo con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Soja Ingredientes: Para el tartar de atún: 300 g de atún rojo fresco, cortado en cubos pequeños 1 aguacate maduro, cortado en cubos pequeños 1 cebolleta, finamente picada 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de

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Publicado el 29 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Raviolis de Remolacha con Relleno de Queso de Cabra

Raviolis de Remolacha con Relleno de Queso de Cabra Ingredientes: Para los raviolis: 300 g de harina de trigo 2 huevos 100 g de puré de remolacha (cocida y triturada) 1 pizca de sal Harina extra para amasar Para el relleno: 200 g de queso de cabra suave 2 cucharadas de miel 1 cucharada

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Publicado el 29 de agosto de 2024
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Salmón en Costra de Almendras con Salsa de Miel y Mostaza

Salmón en Costra de Almendras con Salsa de Miel y Mostaza Ingredientes: Para el salmón en costra: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno) 100 g de almendras laminadas 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de perejil fresco, picado 2 cucharadas de mantequilla, derretida Sal y pimienta al gusto Para la

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Publicado el 29 de agosto de 2024
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Ravioles de Langosta con Salsa de Azafrán y Mantequilla

Ravioles de Langosta con Salsa de Azafrán y Mantequilla Ingredientes: Para los ravioles: 200 g de carne de langosta cocida (puede ser fresca o congelada) 250 g de ricotta 1 limón, ralladura 2 cucharadas de cebollino fresco, picado Sal y pimienta al gusto 300 g de pasta fresca para ravioles (puede ser comprada o

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Publicado el 29 de agosto de 2024
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Costillas de Cordero en Costra de Pistachos con Reducción de Balsámico y Puré de Apionabo

Costillas de Cordero en Costra de Pistachos con Reducción de Balsámico y Puré de Apionabo Ingredientes: Para las costillas de cordero: 8 costillas de cordero 100 g de pistachos, finamente picados 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de mostaza Dijon 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta

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Publicado el 29 de agosto de 2024
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Pechuga de Pollo Rellena de Higos y Queso de Cabra

Pechuga de Pollo Rellena de Higos y Queso de Cabra Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 100 g de queso de cabra, desmenuzado 100 g de higos secos, picados 2 cucharadas de nueces, picadas 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para

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Publicado el 29 de agosto de 2024
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Ravioles de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia

Ravioles de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los ravioles: 300 g de ravioles rellenos de ricotta y espinacas (pueden ser comprados o caseros) Agua con sal (para hervir) Para la salsa de mantequilla y salvia: 100 g de mantequilla 10 hojas de salvia fresca 2 dientes de ajo,

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Publicado el 29 de agosto de 202431 de agosto de 2024
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Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Champiñones y Vino Blanco

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Champiñones y Vino Blanco Ingredientes: Para la pechuga de pollo rellena: 4 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 200 g de espinacas frescas 150 g de queso ricotta 50 g de queso parmesano rallado 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de

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Publicado el 29 de agosto de 2024
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Cordero al Horno con Costra de Hierbas y Mostaza

Cordero al Horno con Costra de Hierbas y Mostaza Ingredientes: Para el cordero: 1 pierna de cordero (aprox. 1.5 kg), deshuesada y atada 2 cucharadas de mostaza de Dijon 4 dientes de ajo, picados 1 cucharada de romero fresco, picado 1 cucharada de tomillo fresco, picado 2 cucharadas de pan rallado 50 g de

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Etiqueta: receta gourmet