Categoría: Recetas de ensaladas

Ensalada de Garbanzos Mediterránea

Ensalada de Garbanzos Mediterránea Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 g cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de aceitunas, deshuesadas. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de cebolla roja picada. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de
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Ensalada de Garbanzos Clásica

Ensalada de Garbanzos Clásica Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 pepino, picado en cubos. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1/2 cebolla roja, picada finamente. 1/4 taza de perejil fresco, picado. 3 cucharadas de aceite de oliva. Jugo de 1 limón. Sal y pimienta
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Ensalada de Garbanzos de Estilo Griego

Ensalada de Garbanzos de Estilo Griego Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de pepinos, en cubos. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de aceitunas kalamata, deshuesadas y cortadas por la mitad. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4
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Ensalada de Garbanzos con Vegetales Asados

Ensalada de Garbanzos con Vegetales Asados Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 tazas de brócoli, en floretes. 2 tazas de zanahorias, en rodajas. 1 pimiento rojo, cortado en tiras. 1 pimiento amarillo, cortado en tiras. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharaditas de
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Ensalada de Garbanzos Mediterránea

Ensalada de Garbanzos Mediterránea Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de pepinos, cortados en cubos. 1 taza de tomates, cortados en cubos. 1/2 taza de aceitunas kalamata, deshuesadas y cortadas por la mitad. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de cebolla
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Ensalada de Garbanzos al Pesto

Ensalada de Garbanzos al Pesto Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de pesto (puede ser pesto casero o comprado en tienda). 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de hojas de albahaca fresca.
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Ensalada con Jamón de York y Plátano con Queso y Olivas

Ensalada con Jamón de York y Plátano con Queso y Olivas Ingredientes: Lechuga picada Jamón de York picado Plátano maduro, pelado y cortado en rodajas Queso rallado (tipo emmental o gouda) Aceitunas negras picadas Para la vinagreta: Aceite de oliva Vinagre balsámico Mostaza Sal y pimienta al gusto Preparación: En una ensaladera, mezcla la lechuga,
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Ensaladilla con Huevos y Atún

Imagen de RitaE en Pixabay   Ensaladilla con Huevos y Atún   Ingredientes para 6 personas: 6 patatas grandes. 6 huevos frescos. 4 latas de atún. 100 gramos de olivas verdes. 100 gramos de olivas negras. 12 pepinillos en vinagre. 150 mililitros de mayonesa. Aceite al gusto. Vinagre al gusto. Sal al gusto. Modo de
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Ensalada de Lechuga con Cebolleta a la Hierbabuena

Imagen de Bruno Marques Designer en Pixabay   Ensalada de Lechuga con Cebolleta a la Hierbabuena   Ingredientes: 1 lechuga iceberg. 1 cebolleta grande. 4 huevos duros. 3 ramas de hierbabuena verde. 50 mililitros de aceite de oliva virgen. 20 mililitros de vinagre de vino. Sal al gusto. Modo de Preparación: En un bol de
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