guarnición aromática archivos - Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

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Publicado el 30 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Filete de Res al Vino Tinto con Puré de Coliflor y Espárragos Asados

Filete de Res al Vino Tinto con Puré de Coliflor y Espárragos Asados Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (aproximadamente 200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de romero fresco 2 dientes de ajo, aplastados Sal y pimienta al gusto 1 taza de vino tinto

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Publicado el 30 de agosto de 2024
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Canelones Rellenos de Ricotta y Espinacas con Salsa Bechamel y Trufa

Canelones Rellenos de Ricotta y Espinacas con Salsa Bechamel y Trufa Ingredientes: Para los canelones: 12-15 canelones (pasta) 300 g de ricotta 200 g de espinacas frescas, limpias y picadas 1 huevo 50 g de queso parmesano rallado 1 diente de ajo, picado finamente 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al

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Publicado el 30 de agosto de 2024
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Lomos de Salmón con Salsa de Mostaza y Miel

Lomos de Salmón con Salsa de Mostaza y Miel Ingredientes: Para el salmón: 4 lomos de salmón (aproximadamente 150-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 limón, en rodajas finas Para la salsa de mostaza y miel: 3 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de

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Publicado el 30 de agosto de 2024
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Pechuga de Pato con Salsa de Granadina y Puré de Batata

Pechuga de Pato con Salsa de Granadina y Puré de Batata Ingredientes: Para la pechuga de pato: 4 pechugas de pato, con piel Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Para la salsa de granadina: 1 taza de jugo de granadina 1/2 taza de vino tinto 1 cucharada de vinagre

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Publicado el 30 de agosto de 2024
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Risotto de Setas Silvestres con Trufa y Parmesano

Risotto de Setas Silvestres con Trufa y Parmesano Ingredientes: Para el risotto: 1 taza de arroz Arborio (especial para risotto) 200 g de setas silvestres (como champiñones, porcini, shiitake), limpias y picadas 1 litro de caldo de pollo o vegetal, caliente 1/2 taza de vino blanco seco 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes

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Publicado el 30 de agosto de 2024
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Cordero en Costra de Hierbas con Salsa de Yogur y Menta

Cordero en Costra de Hierbas con Salsa de Yogur y Menta Ingredientes: Para el cordero: 1 pierna de cordero (aproximadamente 1,5 kg) 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo, picados 1 cucharada de romero fresco, picado 1 cucharada de tomillo fresco, picado 1 cucharada de perejil fresco, picado Sal y pimienta

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Publicado el 30 de agosto de 2024
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Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruelas y Pimientos Asados

Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruelas y Pimientos Asados Ingredientes: Para el lomo de cerdo: 1 lomo de cerdo (aproximadamente 700 g) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta al gusto Para la salsa de ciruelas: 200 g de ciruelas deshuesadas,

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Etiqueta: guarnición aromática