Etiqueta: Frutos rojos

Tarta de Chocolate Blanco con Frutas del Bosque

Tarta de Chocolate Blanco con Frutas del Bosque   Ingredientes: 200 g de galletas digestive 100 g de mantequilla derretida 300 g de chocolate blanco 200 ml de nata líquida (crema de leche) 250 g de queso crema 100 g de azúcar glas 2 hojas de gelatina 150 g de frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras)
Leer más

Mousse de Chocolate Blanco con Frutos Rojos

Mousse de Chocolate Blanco con Frutos Rojos   Ingredientes: Para la mousse: 200 g de chocolate blanco, troceado 250 ml de nata líquida para montar 3 claras de huevo 50 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Para los frutos rojos: 200 g de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos) 30 g de azúcar
Leer más

Mousse de Chocolate Blanco con Infusión de Té Verde y Coulis de Frutos Rojos

Mousse de Chocolate Blanco con Infusión de Té Verde y Coulis de Frutos Rojos   Ingredientes: Para la mousse de chocolate blanco: 200 g de chocolate blanco, troceado 300 ml de nata líquida (crema para montar) 2 hojas de gelatina 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar glas 1 bolsita de té
Leer más

Mousse de Chocolate con Frutos Rojos

Mousse de Chocolate con Frutos Rojos   Ingredientes: Para la mousse de chocolate: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 3 huevos grandes, separados 100 g de azúcar 200 ml de nata líquida (crema para montar) 1 pizca de sal Para la salsa de frutos rojos: 250 g de frutos rojos variados (fresas, frambuesas,
Leer más