Etiqueta: Espinacas cocidas

Arroz con Champiñones y Espinacas al Ajo

Arroz con Champiñones y Espinacas al Ajo   Ingredientes: 2 tazas de arroz integral 300 g de champiñones (limpios y en láminas) 2 tazas de espinacas frescas 1 cebolla mediana (finamente picada) 3 dientes de ajo (picados) 4 tazas de caldo de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil
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Merluza al Horno con Crema de Espinacas y Piñones

Merluza al Horno con Crema de Espinacas y Piñones   Ingredientes: Para la merluza: 4 filetes de merluza fresca 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 limón, en rodajas 2 ramitas de romero fresco Para la crema de espinacas: 300 g de espinacas frescas 1 cebolla, picada 2 dientes de
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Ravioli de Ricotta y Espinacas con Mantequilla de Salvia

Ravioli de Ricotta y Espinacas con Mantequilla de Salvia   Ingredientes: Para los ravioli: 250 g de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 200 g de ricotta 150 g de espinacas frescas 50 g de queso parmesano rallado 1 yema de huevo Sal y pimienta negra al gusto Para la mantequilla de
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Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Queso de Cabra con Salsa de Tomate y Albahaca

Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Queso de Cabra con Salsa de Tomate y Albahaca   Ingredientes: Para las pechugas de pollo: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 taza de espinacas frescas, picadas 1/2 taza de queso de cabra, desmenuzado 1/4 taza de nueces, picadas (opcional) 2 dientes de ajo, finamente
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