Pato a la Naranja
Pato a la Naranja Ingredientes para 4 personas: 1 pato entero (aproximadamente 2 kilos). 2 naranjas. 1 taza de caldo de pollo. 1/2 taza de azúcar. 1/4 taza de vinagre de vino tinto. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C. Lava y seca el pato, luego sazónalo con sal y pimienta.