Etiqueta: Dulce decadente

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 g de harina para repostería 1/2 cucharadita de sal 100 g de nueces, troceadas (opcional) Para
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Mousse de Chocolate con Frambuesas y Crumble de Almendra

Mousse de Chocolate con Frambuesas y Crumble de Almendra   Ingredientes: Para la mousse de chocolate: 200 g de chocolate negro (70% cacao), finamente picado 3 huevos grandes, separados 150 ml de crema para montar 50 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Una pizca de sal Para el crumble de almendra: 100
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Brownies de Chocolate con Caramelo Salado y Nueces

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado y Nueces   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), finamente picado 150 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de harina para repostería 50 g de cacao en polvo sin azúcar
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Tarta de Chocolate con Ganache de Frambuesa y Base de Galleta

Tarta de Chocolate con Ganache de Frambuesa y Base de Galleta   Ingredientes: Para la base de galleta: 200 g de galletas digestivas (o galletas de tu elección), trituradas 100 g de mantequilla sin sal, derretida 2 cucharadas de azúcar moreno (opcional) Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate negro (70% cacao), finamente
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