Etiqueta: Caramelo salado

Macarons de Chocolate y Lavanda

Macarons de Chocolate y Lavanda   Ingredientes: Para los macarons: 125 g de almendra molida 200 g de azúcar glas 3 claras de huevo (a temperatura ambiente) 30 g de azúcar granulada 1 pizca de sal 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar Colorante morado (opcional) Para el relleno de ganache: 100 g de
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Brownies de Chocolate con Caramelo Salado

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 g de harina para repostería 1/2 cucharadita de sal 100 g de nueces, troceadas (opcional) Para
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Brownies de Chocolate con Caramelo Salado y Nueces

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado y Nueces   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), finamente picado 150 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de harina para repostería 50 g de cacao en polvo sin azúcar
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