Etiqueta: champiñones

Ternera a la Cazadora

Ternera a la Cazadora Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filetes de ternera. 2 tazas de tomate triturado. 1 cebolla picada. 200 gramos de champiñones en rodajas. 2 dientes de ajo picados. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco picado. Instrucciones: En una sartén grande, calienta aceite de oliva y dora
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Ternera con Salsa de Tomate y Champiñones

Ternera con Salsa de Tomate y Champiñones Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filetes de ternera. 2 tazas de tomate triturado. 200 gramos de champiñones rebanados. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Perejil fresco picado. Instrucciones: En una sartén grande, calienta aceite de oliva
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Salmón en Papillote con Champiñones y Espinacas

Salmón en Papillote con Champiñones y Espinacas Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de salmón. 200g de champiñones, cortados en láminas. 200g de espinacas frescas. 4 hojas de papel de aluminio. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Jugo de limón. Instrucciones: Precalienta el horno a 200°C. Coloca cada filete de salmón en una
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Merluza a la Crema de Champiñones

Merluza a la Crema de Champiñones Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. 200 g de champiñones, laminados. 1 cebolla, picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 taza de crema de leche. 1/2 taza de caldo de pescado. 2 cucharadas de mantequilla. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: En una sartén grande, derrite la
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