Etiqueta: Sal

Lacón con Grelos y Huevos de Codorniz

Lacón con Grelos y Huevos de Codorniz Ingredientes: 1 lacón 1 kg de grelos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 taza de caldo de pollo 6 huevos de codorniz Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Cortar el lacón en trozos y dorar en una olla con un
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Patatas con Legumbres y Verduras

Patatas con Legumbres y Verduras Ingredientes: 1 kg de patatas 1/2 taza de garbanzos cocidos 1/2 taza de lentejas cocidas 1/2 taza de guisantes cocidos 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo picado 1 zanahoria rallada 1 tomate picado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto
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Albóndigas con Tomate

Albóndigas con Tomate Ingredientes: 1 libra de carne picada (puede ser de res o pollo) 1 cebolla picada finamente 2 dientes de ajo picados finamente 1 huevo 1/4 taza de pan rallado Sal y pimienta al gusto 1 taza de salsa de tomate 1/2 taza de agua Aceite para cocinar Preparación: En un tazón grande,
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