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Tarta Tatin de Manzana con Crema de Vainilla y Salsa de Caramelo Salado   Ingredientes: Para la Tarta Tatin: 6 manzanas (preferiblemente Granny Smith) 100 g de mantequilla 150 g de azúcar 1 masa de hojaldre (puede ser comprada o casera) 1 cucharadita de canela en polvo Jugo de medio limón Para la crema de