Etiqueta: leche

Merluza a la Pimienta Negra con Puré de Patatas

Merluza a la Pimienta Negra con Puré de Patatas Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de granos de pimienta negra. 4 patatas, peladas y cortadas en trozos. Leche, mantequilla, sal y pimienta para el puré de patatas. Instrucciones: En una sartén, calienta el aceite de
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Canelones con Salsa Bechamel a la Lombarda

Canelones con Salsa Bechamel a la Lombarda Ingredientes: 12 canelones 2 tazas de leche 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de queso rallado (gruyere o parmesano) 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de zanahoria rallada 1/2 taza de tocino picado 1/4 taza de nata (crema de leche) Sal y pimienta
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Pechuga de Pollo con Almendras y Setas

Pechuga de Pollo con Almendras y Setas Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1/2 taza de almendras molidas 1/2 taza de harina 2 huevos 1/4 taza de leche 1/2 taza de setas (champiñones o setas de tu elección) limpias y picadas 1/4 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1/4 taza de vino blanco 1/4 taza
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