Langosta en Salsa de Azafrán con Puré de Coliflor
Langosta en Salsa de Azafrán con Puré de Coliflor Ingredientes: Para la langosta: 4 colas de langosta frescas 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo picados 1 chalota picada 100 ml de vino blanco 1 ramita de romero Sal y pimienta al gusto Para la salsa de azafrán: 200 ml de crema para