Ensalada de Garbanzos con Espárragos y Limón
Ensalada de Garbanzos con Espárragos y Limón Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 manojo de espárragos, cortados en trozos. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/4 de taza de queso parmesano rallado. Jugo de 2 limones. 3 cucharadas de aceite de