Salmón en Costra de Pistacho con Puré de Zanahorias y Salsa de Limón
Salmón en Costra de Pistacho con Puré de Zanahorias y Salsa de Limón Ingredientes: Para el salmón en costra de pistacho: 4 filetes de salmón fresco 1 taza de pistachos sin cáscara, picados finamente 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de miel 1 cucharada de aceite de oliva