Etiqueta: pimentón

Sepia en Salsa de Tomate con Pimientos

Sepia en Salsa de Tomate con Pimientos Ingredientes para 4 personas: 4 sepias limpias y cortadas en trozos. 2 pimientos rojos, cortados en tiras. 2 tomates maduros, pelados y picados. 1 cebolla picada. 4 dientes de ajo picados. Aceite de oliva. Pimentón, comino y pimienta al gusto. Caldo de pescado caliente. Sal al gusto. Instrucciones:

Calamares en Salsa de Tomate

Calamares en Salsa de Tomate Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de calamares limpios y cortados en anillos. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 lata de tomates triturados. 1/2 taza de vino blanco. Aceite de oliva. Sal, pimienta y pimentón al gusto. Instrucciones: En una sartén grande, calienta aceite de oliva y