Pechugas de Pollo Rellenas de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Salsa de Champiñones
Pechugas de Pollo Rellenas de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Salsa de Champiñones Ingredientes: Para las pechugas de pollo: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 8-12 lonchas de jamón ibérico (dependiendo del tamaño) 100 g de queso manchego, en rebanadas finas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo,