Solomillo de Cerdo con Salsa de Ciruelas y Vino Tinto
Solomillo de Cerdo con Salsa de Ciruelas y Vino Tinto Ingredientes: Para el solomillo de cerdo: 1 solomillo de cerdo (aproximadamente 600-700 g) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco Para la salsa de ciruelas