Etiqueta: Horneado perfecto

Bacalao al Horno con Pimientos Asados y Alioli de Ajo Negro

Bacalao al Horno con Pimientos Asados y Alioli de Ajo Negro   Ingredientes (para 4 personas) Para el bacalao: 4 lomos de bacalao desalado (180-200 g cada uno) 2 pimientos rojos 2 pimientos amarillos 2 cebollas rojas 1 diente de ajo picado Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de

Brownies de Chocolate con Caramelo y Sal Marina

Brownies de Chocolate con Caramelo y Sal Marina   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar 4 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de harina para repostería 30 g de cacao en polvo sin azúcar 1/2