Etiqueta: enfriado previo

Trufas de Chocolate con Licor

Trufas de Chocolate con Licor   Ingredientes: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 100 g de crema de leche 30 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de licor (como Cointreau, rum o licor de café) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Cacao en polvo, para rebozar Azúcar glas, para rebozar (opcional) Instrucciones:

Tarta de Chocolate y Frambuesas

Tarta de Chocolate y Frambuesas   Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas tipo Digestive, trituradas 100 g de mantequilla sin sal, derretida Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 200 ml de nata líquida 3 huevos grandes 100 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla