Etiqueta: Eneldo y miel

Merluza en Papillote con Salsa de Cítricos y Eneldo

Merluza en Papillote con Salsa de Cítricos y Eneldo   Ingredientes: Para la merluza: 4 filetes de merluza fresca 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 calabacín, cortado en rodajas finas 1 zanahoria, cortada en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 4 ramitas de eneldo fresco Rodajas de limón

Salmón en Costra de Mostaza y Miel con Espárragos Asados

Salmón en Costra de Mostaza y Miel con Espárragos Asados   Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 150-200 g cada uno) 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de miel 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de eneldo fresco, picado (opcional) Sal y pimienta negra al gusto Para los espárragos asados: