Ternera Troceada con Perejil a la Pimienta
Imagen de silviarita en Pixabay Ternera Troceada con Perejil a la Pimienta Ingredientes: 500 gramos de lomo de ternera. 1 cebolla. 50 gramos de mantequilla. 20 gramos de harina. 1/8 litro de vino blanco. 1/8 litro de caldo de carne. Sal. Pimienta. Perejil picado. Modo de Preparación: Limpiar la carne quitando la piel