Tartar de Atún con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Jengibre
Tartar de Atún con Aguacate y Vinagreta de Sésamo y Jengibre Ingredientes: Para el tartar de atún: 300 g de atún rojo fresco, cortado en cubos pequeños 1 aguacate maduro, cortado en cubos pequeños 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita