Cordero en Costra de Hierbas con Salsa de Yogur y Menta
Cordero en Costra de Hierbas con Salsa de Yogur y Menta Ingredientes: Para el cordero: 1 pierna de cordero (aproximadamente 1,5 kg) 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo, picados 1 cucharada de romero fresco, picado 1 cucharada de tomillo fresco, picado 1 cucharada de perejil fresco, picado Sal y pimienta